Tacho de Doce de Leite

O tacho para doce de leite da BBInox é a solução ideal para quem busca eficiência, uniformidade e qualidade na produção de doces tradicionais. Projetado para garantir o aquecimento uniforme e o controle preciso da temperatura, ele evita caramelização indesejada e preserva as características sensoriais, como a cor, textura e sabor do doce de leite. Produzido em aço inoxidável AISI 304, o equipamento oferece durabilidade, resistência à corrosão e conformidade com os mais altos padrões de higiene.

Por que Escolher o Tacho para Doce de Leite BBInox?

1. 1. Aquecimento Uniforme
      A camisa de vapor  é bem dimensionada para melhor distribuição de vapor e aproveitamento de calor, o agitador foi bem desenhado e com raspadores projetados  de forma não permitir a queima do doce . Observando que existe uma relação de dimensão da camisa com o corpo para melhor evaporação e tempo de produção.

1. 1. Controle Preciso de Temperatura
      Equipado com sistemas de controle avançados, permite ajustar a temperatura de maneira exata, garantindo que a mistura atinja o ponto ideal para um doce de leite consistente e saboroso.

1. 1. Fabricado em Aço Inox AISI 304
      O material de alta qualidade assegura durabilidade, fácil higienização e resistência a ambientes de produção intensiva, além de atender às normas sanitárias exigidas para a produção de alimentos.

1. 1. Design Funcional e Prático
      O equipamento possui funcionalidades como tampa bipartida para fácil acesso e sistema basculante para facilitar a remoção do produto e a limpeza. Isso garante eficiência e praticidade em todas as etapas do processo.

Benefícios do Tacho para Doce de Leite BBInox

• • Qualidade Consistente: A mistura homogênea e o controle de temperatura garantem que cada lote produzido mantenha a mesma excelência de sabor e textura.

• • Otimização de Tempo e Recursos: A automação de etapas do processo reduz o esforço manual, permitindo maior produtividade e eficiência.

• • Versatilidade: Além do doce de leite, o tacho pode ser usado para a produção de outros doces, como geleias, brigadeiros e compotas.

Aplicações do Tacho para Doce de Leite

Perfeito para laticínios, confeitarias, fábricas de doces e produtores artesanais, o tacho para doce de leite BBInox atende tanto a pequenas produções quanto a demandas industriais de maior escala. Sua versatilidade permite a adaptação a diferentes receitas e volumes de produção.

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