AUTOMAÇÃO INTEGRADA
Alta eficiência e fácil coleta
O Filtro Estático para Laticínios da BB Inox é a solução ideal para a recuperação eficiente de finos do soro, em processos de produção de queijos. Projetado para atuar de forma contínua e eficaz, esse equipamento captura finos que, em muitos sistemas tradicionais, são perdidos durante a separação do soro. Com isso, contribui diretamente para a redução de desperdícios e eleva o aproveitamento da matéria-prima, diminui os sólidos na estação de tratamento e diminui as paradas no filtro de membranas e na centrifuga.
Esse equipamento atende os queijos: queijo gorgonzola, gruyere, minas padrão, frescal, parmesão, queijo prato, muçarela.
- Automação e limpeza CIP integrada
Nosso equipamento possui um sistema de limpeza CIP (Cleaning in Place) em todos os compartimentos, proporcionando uma operação prática, eficiente e higiênica.