O sistema de enformagem sem contato manual da BBmatic é a solução ideal para automatizar o processo de fabricação de queijos frescos com máxima eficiência, higiene e segurança. Projetado para desacelerar a massa e realizar o transporte e a secagem de forma totalmente automatizada, este sistema elimina a necessidade de manipulação manual, garantindo a integridade do produto e a qualidade final. 

Características do Sistema: 

• Esteira dessoradora: Facilita a remoção de soro, mantendo o fluxo de produção constante e higiênico. 

• Tanque enformador com sistema de levante: Automatiza o processo de enformagem, proporcionando precisão e padronização no formato dos queijos. 

• Carrinho de tombo e transporte: Facilita o armazenamento e movimentação dos blocos, otimizando o espaço e o manuseio sem contato humano.